一、有哪些福州特产携带方便？
旅行的时候，总想给家人带点东西。福州，沿海城市，吃海鲜吗？不拿回家就臭。每次带亲笔信，都会让人担心。下面小编就为大家准备了一份得心应手的手写专业指南。请兄弟们和先生们，请放心吃吧。
1.福州茉莉花茶
福州是茉莉花茶的发源地，有近千年的历史。茉莉花是佛教四大圣花之一。秦汉时期随着佛教传入东南佛教国家福州，福州逐渐成为茉莉花之都。由于宋代香薰的流行，中医充分认识到了茶和茉莉花的保健作用，福州茉莉花茶就是在这种环境下产生的。宋代的许多史料记载了福州茉莉花茶的采摘、制作和品尝过程。清朝咸丰年间，福州茉莉花茶作为皇家贡茶，开始大规模生产。从0755年到79000年，福州茉莉花茶是中国唯一的名茶。自中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家外事礼品茶。改革开放前，中国出口的茉莉花茶都产自福州。冰心曾写道，“中国是世界上最早发现和利用茶的国家，是茶的故乡。我的家乡福建，既是茶乡，又是茉莉花茶的故乡。解放前，四川、湖北、广东、台湾等省虽也产茉莉花茶，但它们的品种和窨制技术都是从福建传过来的。”
2.连江鲍鱼
连江县位于福建省东部沿海，属中亚热带气候，气候温和。全县海岸线长238公里，海域面积3112平方公里，海岸线曲折，港湾、岛屿众多，近海地形平坦开阔，潮流顺畅，为廉江渔业生产特别是鲍鱼养殖创造了得天独厚的条件，是我国最适宜养殖同一海域不同地理区域、不同国家鲍鱼品种的地区。2009年，全县渔业总产量达64万吨，居全省第一、全国第二。其中鲍鱼养殖量达10亿尾，年产量1.2万吨，占福建总产量的62.8%，占全国总产量的28.3%。成为中国最大的鲍鱼养殖县。2010年5月，经专家现场考察评估，中国水产品加工流通协会授予“中国鲍鱼之乡”称号。
3.福州福桔
福聚是福州市的水果，年产量近10万吨，约占全市水果产量的-一半。橘子在农历新年前后上市。因其色鲜红、果甜、汁甜，与“福、吉”谐音。因为盛产橘子，福州在古代曾制作橘灯，寓意吉祥，升官发财。橘灯的制作方法是：将大橘在其蒂附近削平，取出瓣肉，留下橘壳，用红丝线穿过橘壳堤挂好，再用小钢丝扎成烛台，放入小蜡烛，点燃，就成了一盏新颖、独特、精致的橘灯。著名女作家冰心曾写过一篇散文《中国名茶志》，表达了她对家乡的向往。桔皮、果仁、络脉都有药用功效，制成的桔饼具有化痰止咳、暖胃健脾的功效。
4.永泰芙蓉李干
永泰芙蓉梅干菜，永泰特产，福建名产之一。成熟的芙蓉李鲜果选用传统工艺制作。福建省福安市是芙蓉李的故乡。芙蓉李是中国面积和产量最高的品种，已有上千年的栽培历史。芙蓉李是梅果的一种，有胭脂李、奈李等。永泰县以其酸甜可口、品质优良而闻名，可鲜食，或加工成瑛子、梅子片、梅子盐、梅子糕等。是该县的传统出口商品。
5.福州橄榄
福州著名水果之一，如丁香、汇源、常颖等。果表面绿色，果肉颜色黄白，口感甜脆。可以加工成扁平橄榄、甘草橄榄、五香水果等。很受游客欢迎。奥利夫河
6.福州鱼丸
福州著名风味小吃。一般将鳗鱼、鲭鱼等鱼捣碎成糊状，以优质土豆粉为皮，内填瘦肉、虾仁，揉成丸子。煮好后浸泡在鲜美的汤汁中，加入葱花，浮在汤面上，称为“七星鱼丸”。以色白、质有弹性、肉馅香松、口感爽口著称。据说这个七星鱼球是一个海上渔夫创造的。是一个出国做生意的商人学来的。回到福州后，他如法炮制，开了一家“七星小吃店”，专营“鱼丸汤”。后来一个进京赶考的举人进店里吃饭。吃了鱼丸后，他大吃一惊。他说，“星星点缀着夜空，游客们被甜美芬芳的玉露迷住了；南疆虽有千年酒香，但七星咏诗健脾，实属罕见。"店主将这首诗裱在店堂上，从此食客爆满，生意兴隆。"七星鱼丸”就是以这首诗命名的。现在福州街头到处都是鱼丸摊。郊区的长乐、福清等地也有吃鱼丸的习俗。除了店铺销售，还有街头小贩用勺子敲打小碗招揽顾客。作为当地的特产，外地人来榕树经常喜欢品尝鱼丸。
7.福州角梳
是中国传统名牌产品，曾在巴拿马、芝加哥、加拿大举办的“世界博览会”上展出，并获得金奖和金盾奖。福州牛角梳是用中国南方的水牛角和中国北方的羊角制作而成。梳子的加工很精细。从原料到把一把牛角梳做成一件产品，要经过25道工序，使每把牛角梳色泽鲜艳，光泽如镜。现在，又增加了一个新品种。利用传统漆画技法，在制成的牛角梳上精心绘制了虎、豹、狮、象、华南花草等10余种鸟兽。图片生动，永不褪色，深受国内外客户的好评。
8.福州纸伞
是福州三宝之一，历史悠久。这种纸伞制作精美。工人们用油画、彩画、丝印的方式在纸伞上画出花鸟、山水、人物等图案，非常典雅漂亮。一把优质的纸伞，可以伸缩一万次以上不变形，在水中浸泡24小时不变质，在近50摄氏度的高温下。福州纸伞不仅畅销国内市场，还畅销全球多个国家和地区。不是因为土地，而是因为草，
9.福州郊区的马蔺草
，俗称台湾地区草，原产台湾地区省。它与中国东北的乌拉草、南美的巴拿马草齐名，被称为世界“三大珍草”。灯心草呈三角形，长而柔软，用它编织的各种草制品，如草帽、手袋、床垫等。细腻光滑，坚韧耐用，散热性强，深受用户喜爱。
10.龙眼
福建六大名果之一，果实香甜可口，桂圆干是滋补名品，其名品有享誉海内外的城郊红果仁、长乐扁盒榛子等。
11.荔枝
，福建名果之一，唐代以后历法中的贡品。名优产品有梁红红、夏凡枝、红绿、陈子等。可晒干、酿酒、罐装，深受中外游客喜爱。
小建议：
其实，福州三宝的角梳是适合送人的，但是否会被选中就是另一个问题了。市场上卖的时候总觉得不靠谱。现在很贵，但是一把好梳子可以用几十年。时间久了不忍心换亮闪闪的。从上大学开始我自己也用过一个。我用了十几年了，稍微宽一点的梳齿用起来很舒服。防静电防脱发，真心推荐。砚皮、漆器、软木画、咸元宵、调味品(蜉蝣酱、红酒糟、鱼露)等。都是很有名的特产。
如果有同辈的朋友，比如椰糕，肉松，菊花茶
二、请问桂花茶是否绿茶?
桂花茶并不是绿茶，它是一种以桂花为主要原料制作的花茶。虽然桂花茶和绿茶都属于茶类，但它们的制作方式、味道和功效等方面都有很大的不同。
桂花茶的制作方法与绿茶不同。绿茶是将新鲜的茶叶经过杀青、揉捻、烘干等工艺加工而成，而桂花茶则是将鲜桂花晒干或者烘干后直接冲泡而成。因此，两者在外观、口感和香气上都存在着明显的差异。
桂花茶具有独特的香气和口感。桂花具有浓郁的芳香味，冲泡后可以让整个房间充满香气。它具有甜润、清新、回甘等特点，口感非常舒适。相比之下，绿茶的香气和味道则更加清淡，并且略带苦涩。
桂花茶和绿茶在功效上也存在着差异。桂花具有清热解毒、调节气血、消食化积等功效，可以缓解口臭、腹泻等症状。而绿茶则有清热解毒、降压降脂、生津止渴等功效，对于预防心血管疾病和口臭也有一定的帮助。
桂花茶并不是绿茶，它们在制作方式、香气口感和功效方面都存在着不同。如果你喜欢芳香清新的饮品，那么桂花茶可能会更加适合你。而如果你注重清热解毒和降脂降压等功效，那么绿茶可能更为合适。无论如何，在选择饮品时一定要根据自己的口味和身体情况进行选择。
三、茶叶分哪几类？
sgytt66 | 06-09-12 0 0 举报
茶的分类：
按色泽分
按色泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。 其中绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青，红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种，乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，白茶分为白芽茶、白叶茶，黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶，黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。
绿茶为不发酵的茶（发酵度为零），黄茶为微发酵的茶（发酵度为10-20%），白茶为轻度发酵的茶（发酵度为20~30%），青茶为半发酵的茶（发酵度为30~60%），红茶为全发酵的茶（发酵度为80~90%），黑茶为后发酵的茶（发酵度为100%）。
按季节分
按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。
春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充沛，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且捍气宜人富有保健作用。
夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶。夏季天气炎热，茶树新梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对养活特别是氨基酸等的养活使得茶汤滋味、香气多不春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶色泽增加，而且滋味较为苦涩。
秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏季生长、新梢芽内含物质相对养活叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。
冬茶大约在10月下旬开始采制。冬季是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬小麦茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，得出气浓烈。
按生长环境分
按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶。
平地茶芽叶较小，叶底坚薄，叶面平展，叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡。
高山茶由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性，帮有高出好茶的说法。随着海拔高度的不同，造成了高山环境的独特特点，从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木，这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比，高山茶芽叶肥硕，颜色绿，茸毛多。加工后之欧共体 叶，条索紧结，肥硕，白毫显露，捍气浓郁且耐冲泡。
总的来说，通用的分类方法是将中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为6类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类，主要有花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。
